תוכן עניינים:
רכיבים
הוראות
-
בקערה בינונית מערבבים יחד קמח ואבקת קקאו; להניח בצד.
-
בקערה גדולה מקציפים קיצור וחמאה בעזרת מערבל חשמלי במהירות בינונית עד גבוהה למשך 30 שניות. מוסיפים סוכר ואבקת אפייה. מקציפים עד לשילוב הצד המגרד של הקערה מדי פעם. מקציפים פנימה ביצים, ליקר ווניל עד לאיחוד. מקציפים כמה שיותר מתערובת הקמח בעזרת המערבל. מערבבים פנימה את כל תערובת הקמח שנותרה בכף עץ. מערבבים פנימה חתיכות שוקולד ואגוזים.
-
זרוק בצק בכפית מעוגלת ברוחב של שני סנטימטרים זה מזה על דף עוגיה לא מסומן. משטחים כל תלולית בצק עם תחתית כוסית טבולה בסוכר נוסף.
-
אופים בתנור 375 מעלות למשך 7 עד 9 דקות או עד שהקצוות יציבים. העבירו עוגיות למתלה תיל; מגניב. מכינה כ 72 עוגיות.
עובדות תזונה
למנה: 100 קלוריות, (1 גרם שומן רווי, 8 מ"ג כולסטרול, 28 מ"ג נתרן, 11 גרם פחמימות, 1 גרם סיבים, 1 גרם חלבון.
