תפוח גבינה פריך | בתים וגנים טובים יותר

רכיבים

• 1 ½ כוסות תפוחים קלופים וקלופים
• 2 כפות צ'דר מגורר דק או גבינה שוויצרית
• 2 כפות מים או מיץ תפוחים
• 2 כפות שיבולת שועל מגולגלות
• 2 כפות סוכר גרגירים או סוכר חום
• 1 כף קמח לכל המטרה
• 1 כף מרגרינה או חמאה, מרוככת
• ⅛ כפית ג'ינג'ר, אגוז מוסקט או קינמון
• 2 כפות אגוזי פקאן קצוצים, אגוזי מלך או שקדים (לא חובה)
• גלידת וניל, חצי וחצי או שמנת קלה (לא חובה)

הוראות

• שלב 1

  בקערת ערבוב בינונית זורקים את התפוחים עם הצ'דר או הגבינה השוויצרית. מחלקים את תערובת גבינת הפירות בין שתי כוסות רפרפה של 10 גרם. הוסף לתערובת פירות הגבינה 1 כף מהמים או מיץ התפוחים בכל כוס רפרפת.

• שלב 2

  לציפוי, בקערת ערבוב קטנה מערבבים יחד את שיבולת השועל, סוכר גרגיר או סוכר חום, קמח, מרגרינה או חמאה, וג'ינג'ר, מוסקט או קינמון. אם תרצו, מערבבים פנימה את הפקאנים הקצוצים, האגוזי מלך או השקדים. מפזרים מעל את המלית.

• שלב 3

  אופים בתנור בחום של 375 מעלות למשך 25 עד 30 דקות או עד שהפירות רכים והציפוי זהוב. מגישים חם. אם רוצים, מגישים עם גלידה, חצי וחצי או שמנת קלה. מגיש 2.

עובדות תזונה

למנה: 210 קלוריות, (3 גרם שומן רווי, 7 מ"ג כולסטרול, 112 מ"ג נתרן, 31 גרם פחמימות,