תוכן עניינים:
רכיבים
הוראות
-
בסיר גדול מבשלים תפוחי אדמה ושום במים רותחים מומלחים קלות, מכוסים, למשך 20 עד 25 דקות או עד שהם רכים; לנקז. מועכים עם מסה תפוח אדמה או רייסר, או מקציפים עם מערבל חשמלי במהירות נמוכה. מוסיפים חמאה, מלח ופלפל. הכניסו בהדרגה מספיק מהחצי וחצי בכדי להפוך את הפירה לקליל ורך. מערבבים פנימה גבינה ומחצית מהבייקון. מפזרים מעל את הבייקון שנותר.
טיפים
כדי להשאיר תפוחי אדמה בשולחן עציץ, כף אותם לתנור איטי גדול, מכסה והניח על חום חם או על אש נמוכה. אם מחממים תפוחי אדמה בדרך זו, מוסיפים את הכמות הגבוהה יותר של חצי וחצי.
עובדות תזונה
למנה: 154 קלוריות, (5 גרם שומן רווי, 0 גרם שומן רב בלתי רווי, 2 גרם שומן חד בלתי רווי), 23 מ"ג כולסטרול, 215 מ"ג נתרן, 16 גרם פחמימות, 1 גרם סיבים, 1 גרם סוכר, 5 גרם חלבון.
