תוכן עניינים:
רכיבים
הוראות
-
שלבו סוכר חום ופקאן; להניח בצד. במעבד מזון שלבו קמח, 1/2 כוס מהגבינה, סוכר גרגיר ו -1 / 4 כפית מלח; כסה ועבד עם סיבוב / כיבוי אחד. מוסיפים חמאה. כיסוי; התהליך עם מספר פניות / כיבוי עד לגודל אפונה קטנה. כאשר המעבד פועל, הוסף באטיות מים כדי שהבצק יצטרף לכדור. לוש בעדינות עד לקבלת תערובת חלקה.
-
מחממים תנור ל -400 מעלות. מחלקים בצק ב 8 חלקים. עבור כל צרור, על משטח מקומח מגלגלים בצק בעיגול 8 אינץ '. מניחים במרכז 3 כפות גבינה ו 1/4 כוס תפוח. מפזרים מעל 1 כף תערובת אגוזים. מברישים את קצוות הבצק במים. מרימים את קצוות הבצק ולחצים יחד לאטימה. הצדדים האטומים כלפי מעלה מניחים על תבנית מרופדת קלף. אופים 20-25 דקות או עד שהמאפה מזהיב. משמר כף על כל צרור. מצננים 20 דקות על תבנית אפייה. מגישים חם. עושה 8 מנות.
עובדות תזונה
למנה: 474 קלוריות, (14 גרם שומן רווי, 2 גרם שומן רב בלתי רווי, 8 גרם שומן חד בלתי רווי), 60 מ"ג כולסטרול, 340 מ"ג נתרן, 50 גרם פחמימות, 2 גרם סיבים, 23 גרם סוכר, 9 גרם חלבון.
