שוקוליטות שיבולת שועל בקרמל | בתים וגנים טובים יותר

רכיבים

• 2 כפות של קמח
• 1 ¾ כוסות שיבולת שועל מגולגלות לבישול מהיר
• 1 ½ כוסות סוכר חום ארוז
• כפית סודה לשתייה
• ¼ כפית מלח
• 1 כוס חמאה, מומסת
• 1 חבילה של 14 אונקיה קרמל וניל, לא עטוף
• ⅓ כוס חלב
• 2 כוסות חתיכות שוקולד למחצה
• 1 כוס חתיכות שוקולד חלב
• 1 כוס אגוזי פקאן קצוצים

הוראות

• שלב 1

  מחממים תנור לחום של 350 מעלות. מרפדים תבנית בגודל 13X9X2 אינץ 'עם נייר כסף, ומשטחים את נייר הכסף על קצוות התבנית. משמנים נייר כסף; להניח בצד. בקערה, שלבו קמח, שיבולת שועל, סוכר חום, סודה לשתייה ומלח. מוסיפים חמאה מומסת ומערבבים עד שהיא מתפוררת. שמור חצי מתערובת הפירורים (כ -2 1/2 כוסות) למילוי. לחץ על שארית תערובת הפירורים לתחתית התבנית המוכנה.

• שלב 2

  בקערה בטוחה במיקרוגל, שלב קרמל וחלב. מיקרוגל על ​​הספק של 50% (בינוני) במשך 4 עד 6 דקות או עד להמסת הקרמלים והתערובת חלקה, תוך ערבוב פעמיים.

• שלב 3

  מפזרים חתיכות שוקולד ופקאן מעל קרום שבתבנית. מטפטפים באופן אחיד עם תערובת הקרמל המומס; מפזרים תערובת פירורים שמורה.

• שלב 4

  אופים 20-25 דקות או עד להזהבה בהירה. מצננים בתבנית על מתלה תיל. בעזרת הנייר הרם את הסורגים החתוכים מהמחבת. חותכים לסורגים.