תוכן עניינים:
רכיבים
הוראות
-
מחממים תנור ל -350 מעלות. מעיל 1 או 2 בראוניז של ווילטון מקפיץ תבניות סיליקון עם תבלינים ללא בישול . מניחים תבניות על גבי תבנית אפייה.
-
שלב שוקולד וחמאה לא ממותקים בכוס מדידה של כוס אחת. מיקרוגל, תוך ערבוב לעתים קרובות, עד לקבלת תערובת חלקה, 60 עד 90 שניות.
-
שלב בקערה קטנה קמח, אבקת אפייה ומלח.
-
מערבבים בקערה בינונית סוכר, ביצים, וניל ושוקולד. מערבבים את תערובת הקמח.
-
קוצצים 1 כף בלילה לכל תבנית פופ. מעבירים עם תבנית אפיה לתנור. אופים בחום של 350 מעלות למשך 10 דקות. מוציאים את התבנית מהתנור, מכניסים מקל על מקל לכל בראוני, מחזירים לתנור וממשיכים לאפות עד ליציבות, בערך 8 דקות נוספות. מצננים 10 דקות.
-
הסר חלונות, צבע מחדש את התבנית וחזור על מנת ליצור עוד קופצים בראוניז.
-
שלב שבבי שוקולד לבן עם שמן בכוס מדידה זכוכית של 2 כוסות. מיקרוגל, תוך ערבוב עד לקבלת תערובת חלקה, בערך 60 שניות. טבלו את החלק העליון של כל בראוניז בשוקולד מומס, מנערים עודפים ומפזרים קוקוס קלוי או שקדים קצוצים. מניחים על קלף או על תבנית נייר מרופדת שעווה.
עובדות תזונה
למנה: 181 קלוריות, (6 גרם שומן רווי, 34 מ"ג כולסטרול, 44 מ"ג נתרן, 21 גרם פחמימות, 1 גרם סיבים, 2 גרם חלבון.
