תוכן עניינים:
רכיבים
הוראות
-
בתנור הולנדי מבשלים הודו או עוף, פלפל מתוק, בצל ושום בשמן חם עד להשחמת הודו.
-
מוסיפים עגבניות, שעועית, בירה, חומץ, אבקת צ'ילי, מלח, אורגנו, כמון, פלפל ורוטב פלפל חריף. מביאים לרתיחה; להפחית חום. מכסים ומבשלים על אש נמוכה כ 20 דקות או עד שההודו רך, תוך ערבוב מדי פעם. מפזרים מעט מהגבינה על כל מנה. מבצע 8 מנות (1 1/2 כוס).
עובדות תזונה
למנה: 298 קלוריות, (3 גרם שומן רווי, 2 גרם שומן רב בלתי רווי, 3 גרם שומן חד בלתי רווי), 50 מ"ג כולסטרול, 991 מ"ג נתרן, 30 גרם פחמימות, 7 גרם סיבים, 8 גרם סוכר, 26 גרם חלבון.
