תוכן עניינים:
רכיבים
הוראות
-
להקפיא חלקית בשר. פורסים חוצה תבואה לרצועות קטנות ודקות. חצי בשר חום בשמן חם בתנור ההולנדי. הסר בשר. בשר חום שנותר עם בצל ושום (להוסיף עוד שמן, במידת הצורך). מסננים שומן. מחזירים את התערובת לתבנית.
-
הוסף את שאר החומרים למעט שעועית. מביאים לרתיחה; להפחית חום. כיסוי; מבשלים שעה. מערבבים פנימה שעועית; לבשל 5 דקות.
עובדות תזונה
למנה: 409 קלוריות, (4 גרם שומן רווי, 66 מ"ג כולסטרול, 1331 מ"ג נתרן, 39 גרם פחמימות, 10 גרם סיבים, 36 גרם חלבון.
