דלעת בלוטים ברוטב חמוציות כתומה | בתים וגנים טובים יותר

רכיבים

• 2 דלעת בוטן בינונית (כ -2 פאונד)
• 1 גרם גרם רוטב חמוציות ג'לי
• ¼ כוס מרמלדה כתומה
• ¼ כוס צימוקים
• ¼ כפית קינמון טחון
• מלח
• פלפל שחור טחון

הוראות

• שלב 1

  חותכים כל דלעת לשניים לאורכם; הסר וזרק זרעים. חתוך דלעת ל טריזים בעובי 1 סנטימטר. מסדרים דלעת בסיר איטי 3 1 / 2- או 4-ליטר.

• שלב 2

  בסיר קטן שלב רוטב חמוציות, מרמלדה, צימוקים וקינמון; מחממים ומערבבים עד לקבלת תערובת חלקה. יוצקים מעל חתיכות דלעת בסיר.

• שלב 3

  מכסים ומבשלים על הגדרת אש נמוכה במשך 6 עד 7 שעות או על הגדרת אש גבוהה למשך 3 עד 3 1/2 שעה. מתבלים לפי הטעם במלח ופלפל.

עובדות תזונה

למנה: 328 קלוריות, (0 גרם שומן רווי, 0 מ"ג כולסטרול, 220 מ"ג נתרן, 83 גרם פחמימות, 5 גרם סיבים, 2 גרם חלבון.