תוכן עניינים:
רכיבים
הוראות
-
במחבת גדולה מבשלים שיני שום שלמות בשמן חם עד להזהבה קלה; השלך שום.
-
הוסף קישואים; נענע מיובשת (אם משתמשים), מלח ופלפל לשמן במחבת. מבשלים, לא מכוסים, על אש בינונית כחמש דקות או עד שהקישואים פריכים רכים, תוך ערבוב מדי פעם.
-
להגשה, מפזרים גבינה ונענע טרייה (אם משתמשים). עושה 6 מנות.
עובדות תזונה
למנה: 35 קלוריות, (1 גרם שומן רווי, 2 מ"ג כולסטרול, 130 מ"ג נתרן, 3 גרם פחמימות, 1 גרם סיבים, 2 גרם חלבון.![זוקיני אל רומנה | בתים וגנים טובים יותר זוקיני אל רומנה | בתים וגנים טובים יותר](https://img.nangarden.com/img/recipe/665/zucchini-alla-romana.png)