עטיפות טונה וחומוס | בתים וגנים טובים יותר

רכיבים

• 1 אונקיה יכול טונה לבנה נתח נמוך מאוד בנתרן (חבילת מים), מנוקזת
• 1 ½ כוסות מלפפון קלוף, גרעיני וקצוץ דק (1 בינוני)
• ½ כוס עגבנייה גרועה וקצוצה (בינונית)
• 2 כפות שמן זית
• 1 כף חתוכה שמיר טרי או כפית שמיר יבש
• ¼ כפית פלפל שחור גרוס
• 4 כוסות חסה ארוזה קרועה, כמו לבבות רומאנה, תערובת אירופאית או תערובת ים תיכונית
• 4 טורטיות קמח מלא 7 אינץ '
• ⅓ כוס חומוס מלפפון שמיר

הוראות

• שלב 1

  בקערה בינונית מערבבים יחד טונה, מלפפון, עגבנייה, שמן, שמיר ופלפל. הוסף חסה קרועה; לזרוק לשלב.

• שלב 2

  להרכבת עטיפות, מורחים טורטיות בחומוס. למעלה עם תערובת טונה. מרדדים טורטיות ובמידת הצורך מאבטחים בעזרת קיסמים.

עובדות תזונה

למנה: 280 קלוריות, (1 גרם שומן רווי, 1 גרם שומן רב בלתי רווי, 5 גרם שומן חד בלתי רווי), 19 מ"ג כולסטרול, 482 מ"ג נתרן, 32 גרם פחמימות, 4 גרם סיבים, 2 גרם סוכר, 16 גרם חלבון.