תבשיל טונה אלפרדו | בתים וגנים טובים יותר

רכיבים

• 3 כוסות ריגטוני יבשים או פסטה פנה
• 2 כפות פסטו עגבניות מיובשות
• 1 מיכל אונקיה בקירור אלפרדו, או רוטב פסטה עם ארבע גבינות או 1 1/4 כוסות אלפרדו או רוטב פסטה עם ארבע גבינות בבקבוק
• 3 כפות חלב
• 1 גרם אונקיה יכול לארוז מים טונה לבנה מוצקה, מנוקז ונשבר לנתחים
• ¼ כוס גבינת פרמזן מגורר דק

הוראות

• שלב 1

  מחממים תנור לחום של 425 מעלות. בתנור הולנדי מבשלים פסטה לפי הוראות החבילה. מסננים היטב; חזור לתבנית. בינתיים, בקערה משלבים פסטו, רוטב אלפרדו וחלב. מוסיפים לפסטה, תוך ערבוב עדין לציפוי. מקפלים בעדינות טונה.

• שלב 2

  מעבירים את תערובת הפסטה לתבנית אפייה סגלגלה של 2 רבעים. מפזרים גבינת פרמזן מגורדת. אופים למשך 10 עד 15 דקות או עד להתחממותם והגבינה פשוט נמסה. עושה 6 מנות.

עובדות תזונה

למנה: 453 קלוריות, (4 גרם שומן רווי, 1 גרם שומן רב בלתי רווי, 1 גרם שומן חד בלתי רווי), 53 מ"ג כולסטרול, 587 מ"ג נתרן, 35 גרם פחמימות, 2 גרם סיבים, 0 גרם סוכר, 24 גרם חלבון.