בראוניז משולשת | בתים וגנים טובים יותר

תוכן עניינים:

רכיבים

½ כוס קמח לכל המטרה
1 כוס שיבולת שועל מגולגלת לבישול מהיר
½ כוס סוכר חום ארוז
¼ כפית סודה לשתייה
½ כוס חמאה מומסת
ביצה 1
¾ כוס סוכר גרגיר
⅔ כוס קמח לכל המטרה
¼ כוס חלב
¼ כוס חמאה מומסת
1 גרם שוקולד לא ממותק, מומס ומקורר
כפית וניל
¼ כפית אבקת אפייה
½ כוס אגוזי מלך קצוצים
1 גרם שוקולד לא ממותק
2 כפות חמאה
1 ½ כוס מנופה אבקת סוכר
½ כפית וניל
חצאי אגוז (לא חובה)

הוראות

שלב 1
לשכבה התחתונה מערבבים יחד שיבולת שועל, 1/2 כוס הקמח, הסוכר החום והסודה לשתייה. מערבבים את 1/2 כוס החמאה המומסת. טיגון תערובת לתחתית תבנית אפייה ללא שמנת 11x7x1-1 / 2 אינץ '. אופים בתנור בחום של 350 מעלות למשך 10 דקות.
שלב 2
בינתיים, לשכבה האמצעית, מערבבים יחד ביצה, סוכר גרגיר, קמח 2/3 כוס, החלב, 1/4 כוס החמאה המומסת, 1 גרם שוקולד מומס, כפית וניל ואבקת האפייה עד לקבלת תערובת חלקה. מקפלים פנימה אגוזי מלך קצוצים. מורחים את הבלילה על שכבה אפויה בתבנית. אופים כ -25 דקות יותר או עד שקיסם שיניים מעץ המוחדר במרכז יוצא נקי. מונח על מתלה תיל בעת הכנת השכבה העליונה.
שלב 3
לשכבה העליונה, בחום בסיר בינוני ומערבבים שוקולד עם 1 אונקיות ושתי כפות החמאה עד להמסה. מערבבים פנימה את אבקת הסוכר ואת 1/2 כפית הוניל. מערבבים מספיק מים חמים (1 עד 2 כפות) בכדי ליצור תערובת שכמעט ניתנת לשפכה. מורחים על בראוניז. אם תרצו, מקשטים בחצאי אגוז. מצננים לחלוטין על מתלה תיל. חותכים לסורגים. מייצר 32 בראוניז.