תוכן עניינים:
רכיבים
הוראות
-
בקערת ערבוב בינונית מערבבים יחד קמח ואבקת אפייה. הניחו את תערובת הקמח בצד.
-
בקערת ערבוב גדולה מקציפים חמאה או מרגרינה וצבעי מאכל עם מערבל חשמלי במהירות בינונית למשך 30 שניות. מוסיפים סוכר ומקציפים עד שמתפיח.
-
מוסיפים ביצה וניל, ואז מקציפים היטב. מערבבים את תערובת הקמח. אין לצנן בצק.
-
הניחו את צלחת הפרחים על בית בד. אורזים בצק, חצי בכל פעם, לתוך מכבש העוגיות. לחץ בצק לפרחים על יריעות העוגיות הלא משומנות.
-
אופים בתנור בחום של 400 מעלות למשך 7 עד 8 דקות או עד שהעוגיות פשוט חומות בהירות סביב הקצוות. הסר עוגיות למתלה תיל, ואז מצנן לחלוטין.
-
מורחים את הצד השטוח של מחצית העוגיות בקצף. יש להוסיף את העוגיות שנותרו ליצירת דלעות. לגבי גבעולים, הצמיד חצי שעועית ג'לי אחת לראש של כל עוגיה עם ציפוי. בואו לעמוד שעה עד שעתיים או עד שההקצפה יבשה מעט. מכינה 36 עוגיות.
טיפ לפנים:
-
הקפיא עוגיות לא מחוייטות במיכל אטום עד חודש. מפשירים שעתיים בטמפרטורת החדר לפני הקישוט.
עובדות תזונה
למנה: 173 קלוריות, (5 גרם שומן רווי, 28 מ"ג כולסטרול, 116 מ"ג נתרן, 21 גרם פחמימות, 0 גרם סיבים, 2 גרם חלבון.
