תוכן עניינים:
תפוח אדמה
תפוחי אדמה רכים, שנקטפו טריים מהחצר האחורית שלך ואחר כך אפויים עד שהם רכים, הם הליווי של המנה העיקרית. גידול תפוחי אדמה משתלם במיוחד מכיוון שהם כל כך קלים. אתה יכול ממש לשתול אותם ולשכוח אותם עד שהגיע הזמן לקצור.
יש שפע של זני תפוחי אדמה. סוג אחד ראוי לציון לנסות הוא אצבעות טעימות, המגיעות בקשת צבעים. צבעי העור כוללים אדום, לבן, כחול, שזוף וחום; צבעי הבשר כוללים לבן מסורתי כמו גם צהוב, אדום, כחול וביקולורים. חפור אותם כשהם עדיין קטנים לטיפול בגינה העדינה ביותר. תנו להם להיות גדולים יותר אם תרצו לרסק או לאחסן אותם.
תפוחי אדמה מגדלים בדרך כלל מחתיכות פקעת, הנקראות סטים או תפוחי אדמה זרעים, ולא זרע אמיתי. נטע אותם שבועיים-ארבעה לפני הכפור האביב האחרון. לאחר צמיחת נבטים, אדמה תלולית סביב הגבעולים כדי להטות פקעות מתפתחות מהשמש. פקעות חשופות הופכות לירוק, מריר ורעיל בעדינות (גזרו את כל המנות הירוקות לפני ההגשה.)
| שם הסוג |
|
| אור |
|
| סוג הצמח |
|
| גובה |
|
| רוחב |
|
| צבע פרחים |
|
| צבע עלווה |
|
| תכונות העונה |
|
| אזורים |
|
| התפשטות |
|
גידול תפוחי אדמה
תפוחי אדמה קלים לגידול ומשגשגים לצד רוב הירקות האחרים. מכיוון שהם קשורים קשר הדוק לעגבניות, פלפלים וחצילים, עדיף לא לשתול אף אחד מהגידולים האלה ממש אחד ליד השני מכיוון שהם מושכים את אותם מזיקים.
התחל לקצור תפוחי אדמה חדשים כבר שישה עד שמונה שבועות לאחר השתילה כאשר הקוטרות בקוטר 1 עד 2 אינץ ', אם אתה רוצה תפוחי אדמה לתינוק גורמה משלך. פשוט חפר בזהירות ליד גבעולים בעזרת מזלג גן קטן. לבציר העיקרי, חכו לחפור את הפקעות עד שצמחי הצמח מתחילים למות מעצמם. מניחים פקעות לא פגועות במקום חשוך ולח בטמפרטורה של 65 עד 70 מעלות למשך שבועיים לריפוי לפני האחסון. לאחסון לטווח ארוך, שמור פקעות מרופאות בחושך בטמפרטורה של 40 עד 50 מעלות. בטמפרטורות קרות יותר תפוחי אדמה עלולים להפוך לסוכרים.
למידע נוסף על גידול תפוחי אדמה.
טיפוח תפוחי אדמה
תפוחי אדמה לא אכפת ממעט מזג אוויר קריר, כך שתוכלו לשתול אותם מוקדם - שבועיים לפני תאריך הכפור האחרון הצפוי באזורכם. שתלו אותם במקום שרואה שמש מלאה (לפחות 6 עד 8 שעות של שמש ישירה) ויש לו אדמה לחה וסחוטה עשירה בחומר אורגני.
אם אינך רוצה לחפור חורים, דרך אחת קלאסית לגדל אותם היא לשחרר את האדמה, להניח אותם במקום המוכן ואז לכסות אותם בכמה סנטימטרים של אדמה. לאחר שהצמחים גדלים בגובה של מטר וחצי, תלולי סביבם כ -6 סנטימטרים של אדמה או קומפוסט, ואז יש להתלבש עם מעט יותר כל כמה שבועות עד שהצמחים יתחילו לפרוח.
תפוחי אדמה מתפתחים בצורה הטובה ביותר באדמה עשירה; אם לאדמה שלך יש תוכן חימר גבוה, עדיף לשנות את האדמה באופן חופשי בחומר אורגני - כמו קומפוסט, כבול או גמלון - בזמן השתילה או לגדל אותם במיטות מוגבהות או בגני מיכל עמוקים.
שימו לב למזיקים, כולל חיפושית תפוחי אדמה מקולורדו. אם תפסו מזיקים מוקדם, בדרך כלל תוכלו למנוע התפרצות קשה. מנע בעיות במחלה על ידי סיבוב היבולים שלך - פירוש הדבר הימנעות מנטיעת תפוחי אדמה באותה נקודה שבה גידלתם, עגבניות, חצילים או פלפלים בשנה הקודמת. נטע תפוחי אדמה עם צמחי כרוב מכיוון שהשניים מעדיפים את אותם תנאי גידול ואינם מושכים אותם מזיקים. או שתלו אותם בציפורני חתול חתולים - פרחים המושכים חרקים מועילים שיכולים לעזור לכם להגן על תפוחי האדמה שלכם מפני מזיקים. ציפורני חתול מייצרים פרחים אכילים שתוכלו להשתמש בהם בסלטים או כקישוטים עם תבשילי תפוח אדמה.
סוגי תפוחי אדמה חדשים
מגדלי צמחים עובדים תמיד על זנים חדשים של תפוחי אדמה המתנגדים טוב יותר למחלות, בעלי עלייה בתפוקות, הם צפופים יותר בתזונה או שיש להם עונת גידול קצרה יותר. שימו לב לתכונות של הזנים השונים - חדשים ויורשים - כדי להבטיח שאתם מגדלים את הסוג המתאים ביותר עבורכם.
