תוכן עניינים:
רכיבים
הוראות
-
במחבת 12 אינץ 'מבשלים בצל, לא מכוסים, בשמן חם על אש בינונית בערך 20 דקות או עד שהם רכים מאוד ומתחילים להשחים, תוך ערבוב מדי פעם (צמצם את החום לבינוני-נמוך, במידת הצורך, למניעת התפשטות).
-
הוסיפו למחבת אננס, חומץ, סוכר גרגיר, סוכר חום ומלח שלא הוסרו. מביאים לרתיחה, תוך ערבוב להמסת סוכרים; להפחית חום. מתבשלים, לא מכוסים, במשך 35 עד 45 דקות או עד שמתעבים לעקביות הרצויה, תוך ערבוב מדי פעם.
-
מגישים מרמלדה חמה עם עוף או חזיר מבושל, או מורחים על פרוסות בגט קלוי. אם תרצה, העבירו לקערה בינונית; מכסים ומעבירים למקרר עד 5 ימים. מרמלדה חמה בסיר לפני ההגשה. מכין 2-1 / 2 כוסות (עשרים מנות של 2 כפות).
עובדות תזונה
למנה: 109 קלוריות, (0 גרם שומן רווי, 1 גרם שומן רב בלתי רווי, 1 גרם שומן חד בלתי רווי), 0 מ"ג כולסטרול, 63 מ"ג נתרן, 21 גרם פחמימות, 1 גרם סיבים, 19 גרם סוכר, 0 גרם חלבון.
