תוכן עניינים:
רכיבים
הוראות
-
מבשלים פסטה לפי הוראות החבילה. לנקז; שוטפים במים קרים. מסננים שוב.
-
בינתיים מפזרים עוף מלח ופלפל. בחום מחבת גדול 1 כף. שמן זית על אש בינונית-גבוהה. מוסיפים את העוף ומבשלים 5 עד 6 דקות או עד שמשחים וכמעט מבושלים דרך. מוסיפים למחבת בצל ומבשלים 2-3 דקות יותר או עד לסיום העוף והבצל התרכך. מערבבים עוף, בצל, אפרסקים, אגוזי מלך ובזיליקום לפסטה מבושלת. להקציף יחד חומץ ואת 4 כפות הנותרות. שמן. להוסיף לפסטה; לזרוק למעיל. מגישים מייד.
* טיפ
להקלת אגוזים, מורחים אגוזים בתבנית רדודה. אופים בתנור שחומם מראש ב -350 מעלות 5 עד 10 דקות, מנערים את התבנית פעם או פעמיים כדי להרים כוסית בצורה אחידה.
עובדות תזונה
למנה: 323 קלוריות, (2 גרם שומן רווי, 5 גרם שומן רב בלתי רווי, 7 גרם שומן חד בלתי רווי), 41 מ"ג כולסטרול, 102 מ"ג נתרן, 29 גרם פחמימות, 2 גרם סיבים, 6 גרם סוכר, 18 גרם חלבון.
