תוכן עניינים:
רכיבים
הוראות
-
במעבד מזון משלבים שעועית, ארטישוק, שמן זית, מיץ לימון, שום, מלח ופלפל קאיין. מכסים ומעבדים עד לקבלת החלקה כמעט של הצדדים של הקערה לפי הצורך. מעבירים לקערת ההגשה. כיסוי; בואו לעמוד בטמפרטורת החדר עד שיהיה מוכן להגשה (עד שעתיים). או מכסים ומצננים עד 24 שעות. בואו לעמוד בטמפרטורת החדר כשעה לפני ההגשה. להגשה, מפזרים מעט מלח נוסף. מחוברים עם רצועות פלפל מתוק אדום קלוי ובזיליקום. מגישים עם קרקרים, פרוסות בגט או צ'יפס. עושה 12 עד 14 (מנות של 3 כפות).
עובדות תזונה
למנה: 76 קלוריות, (1 גרם שומן רווי, 0 גרם שומן רב בלתי רווי, 3 גרם שומן חד בלתי רווי), 0 מ"ג כולסטרול, 207 מ"ג נתרן, 8 גרם פחמימות, 3 גרם סיבים, 0 גרם סוכר, 3 גרם חלבון.
