תוכן עניינים:
רכיבים
הוראות
-
בבלנדר משלבים עגבנייה, חומץ, שאלוט, חרדל, רוזמרין, פפריקה ו 1/8 כפית כל מלח ופלפל. מכסים ומערבבים עד לקבלת תערובת חלקה. כאשר הבלנדר פועל, מוסיפים שמן לאט דרך הפתח במכסה; מתמזגים עד שהם משולבים ומעבים מעט. מקרר, מכוסה, עד 3 ימים. השתמש עם סלט תרד-רביולי (ראה מתכון למטה). מכין כ- 3/4 כוס.
סלט תרד-רביולי:
מבשלים 7 גרם. pkg. רביולי מיניאטורי עם שלוש גבינות בקירור לפי הוראות החבילה. לנקז; שטיפה; מסננים היטב. במחבת 12 אינץ 'מבשלים שני שאלוטים חתוכים דק בכף כף שמן זית חם רק עד שהם רכים. הוסף אחד 9 גרם. pkg. תרד טרי; לזרוק עד שהתרד מתחיל לבלול. מניחים רביולי ותרד על מגש; מזלפים עם 1/3 כוס ויניגרט שמן זית - עגבניות. למעלה עם 1 גרם. גבינת פרמזן מגולחת. עושה 6 מנות.
עובדות תזונה
למנה: 205 קלוריות, (5 גרם שומן רווי, 28 מ"ג כולסטרול, 367 מ"ג נתרן, 18 גרם פחמימות, 2 גרם סיבים, 8 גרם חלבון.
