תוכן עניינים:
למרות שהוא בדרך כלל מזווג עם תותים, ריבס מתוק הוא למעשה ירק רב שנתי. לצמחי ריבס גבעולים ארוכים עם קצה עלים ירוקים גדולים. כל צמח יכול לגדול עד מטר וחצי במיטה מוגבהת או בערוגת פרחים. עם המראה האטרקטיבי והצללית המלאה שלה, אינך זקוק לגן ירק נפרד לגידול ריבס - פשוט לשלב אותו בגינון שלך.
טיפים לשתילת ריבס
לאחר שנשתל בתנאים הנכונים, ריבס הוא צמח די תחזוקה נמוך. בעוד שצמחים אלה אוהבים שמש, הם צומחים בצורה הטובה ביותר באקלים ממוזג. נטעו את הרזרב במקום בו יקבל לפחות חצי יום של שמש. אדמה ממוצעת תעשה, אבל ריבס עושה את הטוב ביותר באדמה עשירה בקומפוסט.
כאשר ריבס שולח גבעול פרחים, הסר אותו כדי שהצמח יתמקד בשימוש באנרגיה שלו בגידול גבעולי הטעם. כמו הרבה צמחים רב-שנתיים, ניתן לחלק את ריבס ולהשתיל מחדש. מחלקים צמחים כל שש עד שמונה שנים, או כאשר גבעולי עלים הופכים דקים מהצפיפות. לעתים קרובות אתה יכול לפצל גוש בוגר של ריבס לשניים או שלוש חטיבות.
קציר ריבס
אם אתה מתחיל עם צמח קטן, חכה שנתיים לבציר. בשנה השנייה, קציר למשך שבוע בלבד על ידי חיתוך גבעולים גדולים בעזרת סכין או שבירתם ביד, מושך לצד אחד. בשנים השלישית והרציפות, קוצרים גבעולים בקוטר 1 אינץ 'עד שמונה שבועות. הקפד לחקור את הזן המסוים שנטע בגינתך כדי לקבוע מתי הגבעולים בשלים ומוכנים לקטיף. לא לכל סוגי הגריסים יש גבעולים אדומים - לחלקם גבעולי ורוד, ירוק או אפילו מנומרים - כך שמדדי הבשלות נבדלים זה מזה בכל סוג. יש להסיר ולהשליך את העלה המחובר לכל גזע; השתמש במספריים לגינה או בסכין. השימוש ב ריבס הוא טרי ביותר, אך ניתן להקפיא לשימוש מאוחר יותר.
