תוכן עניינים:
רכיבים
הוראות
-
מחממים תנור לחום של 350 מעלות. מכינים מאפה וצלחת פאי 9 אינץ '.
-
בקערה טורפים ביצים בקצף. להקציף פנימה סוכר, חלב אידוי, חמאה, קליפת לימון ואגוז מוסקט. להקציף בטטות עד לאיחוד. יוצקים לתבנית פאי עם מרקם קרום.
-
כדי למנוע התפשטות, יש לכסות את קצוות המאפה בנייר כסף. אופים 30 דקות. חשפו את הקצוות ואופים 20 עד 30 דקות יותר או עד למילוי הגדרת הסכין שהוחדר במרכז יוצא נקי. מצננים לגמרי. מכסים ושומרים במקרר תוך שעתיים לאחר שהתקרר. עושה 8 מנות.
עובדות תזונה
למנה: 338 קלוריות, (6 גרם שומן רווי, 2 גרם שומן רב בלתי רווי, 5 גרם שומן חד בלתי רווי), 69 מ"ג כולסטרול, 155 מ"ג נתרן, 45 גרם פחמימות, 2 גרם סיבים, 24 גרם סוכר, 6 גרם חלבון.
