תוכן עניינים:
רכיבים
הוראות
-
משמנים תבנית פיצה בגודל 12 אינץ '. אם תרצו, מפזרים קמח תירס. מגלגלים בצק לחם, אם משתמשים, לעיגול בגודל 13 אינץ '. מעבירים בצק לתבנית מוכנה. (או לטפוח בצק פיצה לתבנית מוכנה.) בנה מעט את הקצוות. הניחו בצד.
-
מבשלים בצל, מכוסה, בכמות קטנה של מים רותחים בסיר קטן למשך 5 דקות או עד שרק רגיש. מסננים היטב. מפזרים 1 כוס מהגבינה על בצק הפיצה. מסדרים מעל גבינה פרוסות בצל ועגבנייה. מפזרים זיתים, שום ופלפל על עגבניות. מפזרים מעל 1/2 כוס הגבינה שנותרה. אופים בתנור 425 מעלות למשך 15 עד 20 דקות או עד שהקרום מזהיב. מוציאים מהתנור ומפזרים בזיליקום או טימין על פיצה. מגישים חם. עושה 6 מנות.
עובדות תזונה
למנה: 197 קלוריות, (4 גרם שומן רווי, 21 מ"ג כולסטרול, 249 מ"ג נתרן, 21 גרם פחמימות, 1 גרם סיבים, 9 גרם חלבון.
