קציצות הודו עם ג'ינג'י ג'ינג'ינג עם רוטב שומשום | בתים וגנים טובים יותר

תוכן עניינים:

רכיבים

ביצה 1, מוכת קלות
1 כוס פנקו (פירורי לחם בסגנון יפני)
½ כוס ערמונים פרוסים משומרים, סחוטים וקצוצים דק
כוס כוס כוסברה טרי חתוך דק
1 כף ג'ינג'ר טרי מגורד
1 כף רוטב סויה מופחת בנתרן
1 כף שמן שומשום
2 שיני שום, טחון
½ כפית מלח
¼ כפית פלפל קאיין
1 ½ פאונד הודו טחון לא מבושל
1 כוס שקדים חתוכים קצוצים דק
רוטב סומסום

הוראות

שלב 1
מחממים תנור לחום של 425 מעלות. בקערה גדולה, מערבבים ביצה, פנקו, ערמונים מים, כוסברה, ג'ינג'ר, רוטב סויה, שמן שומשום, שום, מלח ופלפל קאיין. הוסף הודו. מערבבים היטב.
שלב 2
צורה ל 28 קציצות. מגלגלים קציצות בשקדים. מניחים קציצות בשכבה אחת בתבנית מרופדת בנייר 15X10X1 אינץ '.
שלב 3
אופים, לא חשוף, למשך 15 עד 20 דקות או עד לסיום (165 מעלות) *. מגישים חם עם רוטב סומסום סיד. מכינה 28 קציצות

* מבחן טיפ למטבח:

הצבע הפנימי של קציצת בשר אינו אינדיקטור של אדישות אמין. קציצת עופות שבושלה עד 165 מעלות היא בטוחה, ללא קשר לצבע. כדי למדוד את הלהטות של קציצה, הכנס מדחום לקריאה מיידית במרכז הקציצה.

** תחליף סוכר:

בחרו מ Splenda® Granular, Equal® Spoonful או מנות, או Sweet 'N Low® בתפזורת או מנות. עקוב אחר הוראות החבילה כדי להשתמש בכמות המוצר השווה ל -2 כפיות סוכר. שירות מוגש בתחתית: זהה לעיל למעט 77 קל.

עובדות תזונה

למנה: 78 קלוריות, (1 גרם שומן רווי, 1 גרם שומן רב בלתי רווי, 2 גרם שומן חד בלתי רווי), 27 מ"ג כולסטרול, 177 מ"ג נתרן, 3 גרם פחמימות, 1 גרם סיבים, 0 גרם סוכר, 6 גרם חלבון.