תוכן עניינים:
רכיבים
הוראות
-
מחממים תנור לחום של 350 מעלות. לקבלת קרום, בקערה גדולה, מערבבים קמח, שיבולת שועל, סוכר חום וסודה לשתייה. בעזרת בלנדר מאפה חותכים פנימה חמאה עד שהתערובת דומה לפירורים גסים. הסר כוס אחת מתערובת שיבולת השועל למילוי; להניח בצד. לחץ על שארית תערובת שיבולת השועל לתחתית תבנית אפייה ללא גודל 13X9X2 אינץ '. הניחו בצד.
-
למילוי, בקערה קטנה, מערבבים יחד את ציפוי האננס ותמצית הרום. מורחים את תערובת האננס בצורה אחידה על קרום.
-
לקבלת ציפוי, מערבבים קוקוס לתוך תערובת שיבולת השועל השמורה. מפזרים באופן אחיד על המלית. אופים כ -30 דקות או עד שהחלק העליון מזהיב. מצננים בתבנית על מתלה תיל. חותכים לסורגים. מטפטפים שוקולד מומס. עושה 48 ברים.
