רוטב מנגו ג'ינג'רי | בתים וגנים טובים יותר

רכיבים

• ¾ כוס מיץ מנגו
• 3 כפות חומץ יין אורז
• כפית שאלוט קצוץ דק
• ½ כפית מלח
• ½ כפית ג'ינג'ר טרי מגורד
• ¼ כפית סוכר
• ⅛ כפית פלפל שחור גרוס טרי
• 2 כפות שמן זית
• 1 כפית כוסברה טרייה חתוכה דק

הוראות

• שלב 1

  בבלנדר משלבים מיץ מנגו, חומץ, שאלוט, מלח, ג'ינג'ר, סוכר ופלפל. עם בלנדר פועל, מוסיפים שמן לאט בזרם יציב עד לקבלת תערובת טובה. מעבירים לקערה קטנה; מערבבים כוסברה. מאחסנים במקרר עד 3 ימים.

עובדות תזונה

למנה: 45 קלוריות, (1 גרם שומן רווי, 0 מ"ג כולסטרול, 138 מ"ג נתרן, 3 גרם פחמימות, 0 גרם סיבים, 0 גרם חלבון.