אספרגוס קלוי שום | בתים וגנים טובים יותר

רכיבים

• 1 ק"ג חניתות אספרגוס טריות
• 2-3 שיני שום פרוסות דק
• 2-3 כפות שמן זית
• ¼ כפית מלח
• ¼ כפית פלפל שחור גרוס

הוראות

• שלב 1

  מחממים תנור לחום של 450 מעלות. כבו את האש וזרקו את הבסיסים העצים מהאספרגוס. מניחים אספרגוס ושום בתבנית בגודל 15X10X1 אינץ '. מטפטפים שמן ומפזרים מלח ופלפל. לזרוק למעיל.

• שלב 2

  צולים 10 עד 15 דקות או עד שהאספרגוס פריך רך, תוך כדי ערבוב פעם באמצע הצלייה. מגישים מייד. עושה 6 מנות.

עובדות תזונה

למנה: 64 קלוריות, (1 גרם שומן רווי, 1 גרם שומן רב בלתי רווי, 3 גרם שומן חד בלתי רווי), 0 מ"ג כולסטרול, 99 מ"ג נתרן, 5 גרם פחמימות, 2 גרם סיבים, 2 גרם סוכר, 3 גרם חלבון.