עוף מתובל בקארי-קאג'ון | בתים וגנים טובים יותר

רכיבים

• ⅓ כוס דבש
• 3 כפות מים
• 3 כפות חרדל מוכן
• 2 כפות מרגרינה או חמאה, מומסת
• 2-3 כפיות תיבול קייג'ון
• 2 - 3 כפיות אבקת קארי
• כפית מיץ לימון
• 1 שן שום, טחון
• 6 חצאי חזה עוף נטולי עצמות (בערך 1-1 / 2 פאונד)
• 3 כוסות אורז מבושל חם

הוראות

• שלב 1

  בתבשיל אפייה מלבני בן 3 רבעים, שלבו דבש, מים, חרדל, מרגרינה מומסת או חמאה, תיבול קייג'ון, אבקת קארי, מיץ לימון ושום; לערבב היטב. הוסף חצאי חזה עוף, הופך למעיל. מסדרים בשכבה יחידה.

• שלב 2

  אופים, לא מכוסים, בתנור בחום של 350 מעלות בערך 30 דקות או עד שהעוף רך וכבר אינו ורוד. מגישים טפטפות עוף ומחבת עם אורז מבושל חם. עושה 6 מנות.

טיפים

שלב תערובת דבש; מכסים ומצננים עד 24 שעות.

עובדות תזונה

למנה: 438 קלוריות, (2 גרם שומן רווי, 89 מ"ג כולסטרול, 389 מ"ג נתרן, 47 גרם פחמימות, 1 גרם סיבים, 35 גרם חלבון.