תוכן עניינים:
רכיבים
הוראות
-
לקרוע ארבע חתיכות נייר כסף 24X18 אינץ '. מקפלים כל חתיכה לשניים כדי ליצור עובי כפול של נייר כסף שגודלו 12X18 אינץ '; להניח בצד.
-
בקערה גדולה משלבים עוף קפוא, תפוחי אדמה, גזר ובצל; להניח בצד. בקערה קטנה שלבו שמנת חמוצה, אבקת קארי, חרדל, מלח, פפריקה ופלפל אדום כתוש. יוצקים על תערובת העוף; לזרוק בעדינות.
-
מחלקים את התערובת בין חתיכות הנייר כסף. מרימים קצוות ארוכים מול חתיכת נייר כסף ואוטמים בקפל כפול. מקפלים את הקצוות כדי לסגור לחלוטין את תערובת העוף, ומשאירים מקום לאדים לבנות. חוזרים על הפעולה עם חתיכות נייר הכסף שנותרו.
-
גריל את תערובת העוף על מתלה של גריל חשוף ישירות על אש בינונית כ- 25 דקות או עד שהירקות רכים. עושה 4 מנות.
עובדות תזונה
למנה: 371 קלוריות, (5 גרם שומן רווי, 70 מ"ג כולסטרול, 414 מ"ג נתרן, 44 גרם פחמימות, 3 גרם סיבים, 2 גרם חלבון.
