תוכן עניינים:
רכיבים
הוראות
-
מערבבים יחד מלפפון גרוס, מרק עוף, שמנת חמוצה, שמיר זרעי חתוך, מיץ לימון ופלפל בקערת ערבוב בינוני.
-
יוצקים את התערובת לכלי המקפיא הלא מתכתי. מכסים ומקפיאים מספר שעות או עד כמעט יציב. שוברים את התערובת לנתחים קטנים; מעבירים לקערה מצוננת. מקציפים עם מערבל חשמלי עד לקבלת תערובת חלקה אך לא נמסה. חזור למכולה. מכסים ומקפיאים לפחות 6 שעות או עד ליציבות.
-
להגשה, העבירו את הסורבה לקערת הגשה. אם תרצו, מקשטים עם צפרדע שמיר טרי. מכין כ- 2-1 / 2 כוסות (5 מנות).
החלפות מזון:
-
1/2 שומן.
עובדות תזונה
למנה: 41 קלוריות, (1 גרם שומן רווי, 3 מ"ג כולסטרול, 93 מ"ג נתרן, 5 גרם פחמימות, 0 גרם סיבים, 2 גרם חלבון.
