סלט מלפפון-תירס | בתים וגנים טובים יותר

רכיבים

• ¼ כוס מיץ לימון
• ¼ כוס שמן זית
• ½ כפית מלח
• ½ כפית פלפל שחור גרוס טרי
• ½ כוס בזיליקום טרי קצוץ
• ½ כוס נענע טרייה קצוצה
• ½ כוס עירית טרייה קצוצה
• 4 כוסות מלפפונים טריים קצוצים
• 1 ½ כוס גרעיני תירס טריים

הוראות

• שלב 1

  בקערה גדולה להקציף יחד מיץ לימון, שמן זית, וחצי כפית כל מלח ופלפל שחור. מערבבים עשבי תיבול, מלפפונים ותירס. כיסוי; צונן לפחות שעה. מתבלים במלח ופלפל. עושה 10 מנות.

עובדות תזונה

למנה: 81 קלוריות, (1 גרם שומן רווי, 1 גרם שומן רב בלתי רווי, 4 גרם שומן חד בלתי רווי), 0 מ"ג כולסטרול, 119 מ"ג נתרן, 8 גרם פחמימות, 1 גרם סיבים, 2 גרם סוכר, 1 גרם חלבון.