תוכן עניינים:
רכיבים
הוראות
-
בקערה קטנה מערבבים יחד קמח, אבקת אפייה, סוכר (אם רוצים) ומלח; להניח בצד.
-
בכלי בלנדר, שלבו חלב, ביצים וחמאה. מכסים ומערבבים עד לאיחוד. מוסיפים בהדרגה לחם, תוך ערבוב עד לקבלת תערובת חלקה. הוסף תערובת קמח; מערבבים עד לשילוב.
-
לשפוך על כל פנקייק בגודל רגיל, שופכים בערך 1/4 כוס הבלילה על מחבת חמה או משומנת קלות או מחבת כבדה. (ללביבות קטנות, השתמשו בשתי כפות בלילה לכל פנקייק.) מבשלים על אש בינונית למשך 1 עד 1-1 / 2 דקות לכל צד או עד שהלביבות זהובות בצבע חום, והופכות לצד השני כאשר לביבות יש משטח מבעבע והשוליים יבשים מעט. . מגישים חם עם סירופ, אם רוצים. מכינה 10 לביבות גדולות או 20. עובדות תזונה מיועדות ל 1 פנקייק גדול.
חילופי תזונה:
1 עמילן, 1/2 שומן.
עובדות תזונה
למנה: 112 קלוריות, (2 גרם שומן רווי, 49 מ"ג כולסטרול, 374 מ"ג נתרן, 15 גרם פחמימות, 1 גרם סיבים, 5 גרם חלבון.
