תוכן עניינים:
רכיבים
הוראות
-
מרפדים תבנית גדולה עם נייר כסף כבד; נייר גריז.
-
בקערה גדולה ובטוחה במיקרוגל משלבים ציפוי סוכריות שוקולד, שוקולד חלב וקיצור. מיקרוגל, לא מכוסה, על כוח של 100 אחוז (גבוה) למשך 11/2 עד 2 דקות או עד להמסה, תוך ערבוב כל 30 שניות.
-
שופכים את תערובת השוקולד החלב המומס על תבנית אפיה מוכנה. מורחים לעיגול בעובי של 1/4 ס"מ.
-
בקערה נפרדת עם מיקרוגל, שוקולד אפייה לבן במיקרוגל למשך 30 עד 60 שניות או עד להמסה, תוך ערבוב כל 15 שניות. העבירו שוקולד לבן מומס לשקית צנרת עם קצה פתוח קטן או שקית ניילון; לפתוח את הפינה. צינור עיגולים קונצנטריים מעל שוקולד. משוך קיסם או שיפוד במבוק מהמרכז לקצה החיצוני, מנגב את הקיסם בין כל משיכה. טופ שוקולד עם סוכריות גומי וליקריץ להכנת עכבישים.
-
צונן עד יציב, בערך 30 דקות. השתמש בנייר כסף להרמה מגיליון האפייה. הגישו שלם ותנו לאורחים שלכם לשרת את עצמם, או לפרק לחתיכות להגשה. מקררים סוכריות בין שכבות של נייר שעווה בכלי אטום אוויר עד שבועיים.
עובדות תזונה
למנה: 77 קלוריות, (2 גרם שומן רווי, 0 גרם שומן רב בלתי רווי, 1 גרם שומן בלתי רווי), 2 מ"ג כולסטרול, 26 מ"ג נתרן, 10 גרם פחמימות, 0 גרם סיבים, 8 גרם סוכר, 1 גרם חלבון.
