תוכן עניינים:
רכיבים
הוראות
-
במחבת 12 אינץ 'מבשלים בייקון על אש בינונית עד שהם שחומים ופריכים. מעבירים לצלחת מרופדת במגבת, ושומרים טפטופים. מוסיפים למחבת פטריות, שום, מלח ופלפל שחור. מבשלים ומערבבים 8 עד 10 דקות או עד שהפטריות רכות ומשחימות, תוך ערבוב מדי פעם. בינתיים מבשלים פסטה לפי הוראות החבילה. לנקז.
-
מוסיפים למחבת עם פטריות שמנת ומרק. מבשלים 1 עד 2 דקות או עד לבעבוע ומעבה מעט. פירור בייקון; להוסיף למחבת. מערבבים פנימה פסטה, חומץ ועירית; חום דרך.
טיפים
Creminis (המכונה לעיתים תינוק בלס) הם פורטובלות שלא הבשילו. הם מעט יותר מוצקים ומלאים יותר בטעמי פטריות כפתורים. החליפו תערובת של פטריות בר לטעם אדמתי עוד יותר.
עובדות תזונה
למנה: 592 קלוריות, (12 גרם שומן רווי, 3 גרם שומן רב בלתי רווי, 9 גרם שומן חד בלתי רווי), 59 מ"ג כולסטרול, 474 מ"ג נתרן, 69 גרם פחמימות, 4 גרם סיבים, 7 גרם סוכר, 20 גרם חלבון.
