תוכן עניינים:
רכיבים
הוראות
-
מצפים קלות תבשיל דו-ליטר עם ספריי בישול; להניח בצד. מניחים תירס במסננת ומפשירים על ידי ריצה תחת מים קרים; לנקז. הניחו בצד.
-
בסיר גדול מבשלים פלפל מתוק ובצל ב 1 כף חמאה חמה עד שהם רכים. מערבבים פנימה תירס ופלפל שחור. בקערה בינונית להקציף יחד מרק, ממרח גבינת שמנת וחלב. מערבבים את תערובת המרק לתערובת התירס. מעבירים לקדרה מוכנה.
-
אופים, מכוסה, בתנור 375 מעלות למשך 50 עד 55 דקות או עד להתחממותם, תוך ערבוב פעם אחת.
-
עושה 12 מנות.
כיווני כיריים איטי:
אין להפשיר תירס ולהשמיט חמאה. בסיר איטי 3 1 / 2- או 4-ליטר משלבים תירס קפוא, פלפלים מתוקים, בצל ופלפל שחור. בקערה בינונית להקציף יחד מרק סלרי, גבינת שמנת וחלב. יוצקים מעל את התערובת בכיריים. מכסים ומבשלים על הגדרה על אש נמוכה במשך 8 עד 10 שעות או על הגדרת אש גבוהה במשך 4 עד 5 שעות. מערבבים לפני ההגשה.
עובדות תזונה
למנה: 176 קלוריות, (5 גרם שומן רווי, 0 גרם שומן רב בלתי רווי, 1 גרם שומן חד בלתי רווי), 22 מ"ג כולסטרול, 280 מ"ג נתרן, 22 גרם פחמימות, 3 גרם סיבים, 5 גרם סוכר, 4 גרם חלבון.
