בית מתכון עוגת אגס חמוציות | בתים וגנים טובים יותר

עוגת אגס חמוציות | בתים וגנים טובים יותר

תוכן עניינים:

Anonim

רכיבים

הוראות

  • תן לחמאה וביצים לעמוד בטמפרטורת החדר למשך 30 דקות. בקערת ערבוב קטנה מערבבים יחד קמח, אבקת אפייה ומלח; להניח בצד. בקערת ערבוב גדולה מקציפים חמאה עם מערבל חשמלי במהירות בינונית למשך 30 שניות. מוסיפים בהדרגה סוכר גרגירי לחמאה, 2 כפות בכל פעם, מכים במהירות בינונית עד גבוהה למשך 6 דקות בסך הכל. הוסף וניל. מוסיפים ביצים, אחת בכל פעם, מכים דקה לאחר כל הוספה ומגרדים את הקערה לעיתים קרובות.

  • מקציפים פנימה חלב חמאה או חלב. מוסיפים בהדרגה את תערובת הקמח לתערובת החמאה, מכים במהירות נמוכה עד בינונית ממש עד לאיחוד. מקפלים פנימה אגסים ו / או תפוחים; מקפלים חמוציות. כפית את הבלילה לתבנית שפופרת מחורצת 10 ס"מ משומנת ומקומחת, תבנית צורה קפיצית בגודל 10 אינץ 'או תבנית אפייה בגודל 13x9x2 ס"מ; להתפשט באופן שווה.

  • אופים בתנור בחום של 350 מעלות למשך 50 עד 55 דקות לתבנית צינורות, 1 עד 1-1 / 4 שעות לתבנית צורה קפיצית, או 40 עד 45 דקות לתבנית בגודל 13x9x2 אינץ 'או עד שקיסם שננעץ בסמוך למרכז יוצא נקי . מצננים על מתלה תיל למשך 15 דקות. הסר את דפנות התבנית בצורת קפיץ, או הסר את העוגה מהתבנית, או השאר את העוגה בתבנית. מצננים היטב על מתלה תיל. מפזרים אבקת סוכר. אם תרצו, מקשטים בקומקוואט ועלי ורדים. עושה 12 עד 16 מנות.

*

אם אתה משתמש בעלים ורדים לעטוף, שוטף אותם תחילה ובדוק אם הם גודלו ללא חומרי הדברה.

טיפים

עד יום אחד קדימה, הכינו ואופים עוגה. מצננים, אך לא מנפים עם אבקת סוכר. מכסים ומאחסנים וטמפרטורת החדר. רגע לפני ההגשה מנפים עם אבקת סוכר.

עובדות תזונה

למנה: 305 קלוריות, (5 גרם שומן רווי, 92 מ"ג כולסטרול, 240 מ"ג נתרן, 51 גרם פחמימות, 3 גרם סיבים, 5 גרם חלבון.
עוגת אגס חמוציות | בתים וגנים טובים יותר