בית מתכון קליפת מנטה קלאסית | בתים וגנים טובים יותר

קליפת מנטה קלאסית | בתים וגנים טובים יותר

תוכן עניינים:

Anonim

רכיבים

הוראות

  • מרפדים נייר אפיה גדול עם נייר כסף. בסיר קטן וכבד ממיסים ציפוי ממתקים בטעם שוקולד וחטיף שוקולד חלב, תוך כדי בחישה על אש נמוכה עד לקבלת תערובת חלקה. יוצקים על תבנית אפיה ומשטחים למלבן בגודל 10X8 אינץ '; להניח בצד.

  • בסיר נוסף כבד קטן, ממיסים ציפוי ממתקי בטעם וניל ושוב שוקולד לבן, תוך כדי בחישה על אש נמוכה עד לקבלת תערובת חלקה.

  • שופכים באטיות תערובת לבנה על תערובת השוקולד על תבנית האפייה. בעזרת מרית דקה, מערבבים תערובת לבנה לתערובת שוקולד. נער את העוגה בעדינות בעובי אחיד.

  • מפזרים סוכריות מנטה כתושות. צונן 30 דקות או עד ליציבות. השתמש בנייר כסף כדי להרים סוכריות מגיליון האפייה; לשבור סוכריות לחתיכות. עושה 1-1 / 4 פאונד.

טיפים

חלקי שכבה בין נייר שעווה בכלי אטום אוויר; כיסוי. יש לאחסן במקרר עד 3 ימים. מגישים בטמפרטורת החדר.

קליפת מנטה קלאסית | בתים וגנים טובים יותר