תוכן עניינים:
רכיבים
הוראות
-
לקבלת קרום, בקערה מערבבים יחד קמח, אגוזי לוז וסוכר חום. מערבבים פנימה חמאה מומסת; לזרוק כדי לערבב. מורחים באופן שווה בצלחת פאי 9 אינץ '. לחץ על התחתית והצדדים ליצירת קרום יציב ואחיד. אופים בתנור 425 מעלות למשך 8 עד 10 דקות או עד שהם שחומים. מגניב.
-
למילוי, בקערת ערבוב אחרת שלבו גבינת שמנת, שוקולד מומס, סוכר גרגירי וחלב; מקציפים בעזרת מערבל חשמלי במהירות בינונית עד לקבלת תערובת חלקה. בקערה מצוננת מקציפים קצפת עד שנוצרות פסגות רכות; מקפלים לתערובת גבינת שמנת. מורחים בקרום המצונן. מכסים באופן רופף ומצננים מספר שעות או למשך הלילה.
-
לפני ההגשה, בסיר קטן ממיסים 1/4 כוס נתחי שוקולד ו -2 כפות חמאה או מרגרינה; טפטפו על העוגה. לרוטב, בכלי בלנדר או בקערת מעבד מזון שלבו פטל וסירופ תירס; מכסים ומערבבים או מעבדים עד כמעט חלק. אם תרצה, לחץ על הרוטב דרך מסננת להסרת זרעים. מגישים עם פאי. אם רוצים, מקשטים עם פטל טרי ונענע. עושה 10 מנות.
עובדות תזונה
למנה: 428 קלוריות, (16 גרם שומן רווי, 80 מ"ג כולסטרול, 168 מ"ג נתרן, 34 גרם פחמימות, 1 גרם סיבים, 5 גרם חלבון.
