תוכן עניינים:
רכיבים
הוראות
-
בקערה גדולה מקציפים 1/2 כוס מהחמאה בעזרת מערבל חשמלי במהירות בינונית 30 שניות. מוסיפים 3/4 כוס סוכר; היכו עד קל ופשוט. מקציפים פנימה ביצה וכפית מהוניל. שלב קמח, אבקת אפייה ומלח. מקציפים את תערובת הקמח והחלב לחילופין לתערובת הביצים. יוצקים לקליפת מאפה; להניח בצד.
-
מחממים מים ושוקולד על אש נמוכה עד שהשוקולד נמס. מערבבים פנימה 2/3 כוס סוכר; מחממים רק עד לרתיחה. מסירים מהאש; הוסף את שאר 1/4 כוס החמאה וכפית וניל, תוך ערבוב עד שהחמאה נמסה. שופכים את תערובת השוקולד על הבלילה בקליפת העוגה. מפזרים אגוזים. אופים בתנור בחום של 350 מעלות כ 50 דקות. מצננים כ- 30 דקות על מתלה תיל. מגישים חם או קר. עושה 10 מנות.
עובדות תזונה
למנה: 473 קלוריות, (12 גרם שומן רווי, 62 מ"ג כולסטרול, 372 מ"ג נתרן, 50 גרם פחמימות, 2 גרם סיבים, 5 גרם חלבון.
