צ'ילי עם עוף ודלי בתים וגנים טובים יותר

רכיבים

• 1 בצל בינוני, קצוץ
• 1 כף שמן בישול
• 1 גרם גרם יכול להיות שטוח, שטוף ומנקז
• 1 גרם גרם יכול להיות שעועית צפונית נהדרת, שטופה ומנקזת
• 1 אונקיה עשויה מרק עוף מופחת בנתרן
• 1 חבילה של 9 אונקיות רצועות חזה עוף קפוא
• ¼ כוס מיץ ליים
• 2 כפות כוסברה טרייה קצוצה
• ¼ כפית כמון טחון
• ¼ כפית פלפל שחור גרוס
• ½ כוס גבינת קולי וגבינת מונטריי ג'ק, מונטריי ג'ק או גבינת צ'דר (2 גרם).
• שבבי טורטיה תירס לבן
• סלסה ירוקה בבקבוקים (לא חובה)

הוראות

• שלב 1

  בסיר גדול מבשלים בצל בשמן חם על אש בינונית למשך 3 דקות. מערבבים פנימה זרעים, שעועית, מרק עוף, עוף קפוא, מיץ ליים, כוסברה, כמון ופלפל. מכסים ומביאים לרתיחה על אש גבוהה תוך ערבוב מדי פעם. מסירים מהאש; קריר מעט. מחלקים ל -4 מכולות בטוחות במיקרוגל. מכסים ומצננים לילה.

לתייג:

אורזים צ'ילי, גבינה, צ'יפס תירס וסלסה בנפרד בכלי מבודד עם אריזות קרח. להגשה, מכסים את הצ'ילי בניילון מאוורר ומחממים על עוצמה של 100% (גבוהה) למשך 3 עד 4 דקות, תוך ערבוב פעם אחת, עד חם. מכניסים גבינה, צ'יפס וסלסה.

עובדות תזונה

למנה: 434 קלוריות, (5 גרם שומן רווי, 2 גרם שומן רב בלתי רווי, 4 גרם שומן חד בלתי רווי), 58 מ"ג כולסטרול, 1001 מ"ג נתרן, 48 גרם פחמימות, 9 גרם סיבים, 2 גרם סוכר, 31 גרם חלבון.