עוף ברוטב חמוציות | בתים וגנים טובים יותר

רכיבים

• 4 חצאי חזה עוף ללא בינוני ללא עור (סה"כ פאונד)
• 1 כף מרגרינה או חמאה
• ½ 16 גרם (1 כוס) רוטב חמוציות שלם
• 2 כפות דבש
• ½ כפית ג'ינג'ר טחון

הוראות

• שלב 1

  במחבת גדולה, מבשלים עוף במרגרינה חמה או חמאה על אש בינונית בערך 10 דקות או עד שהם כבר לא ורודים, הופכים פעם אחת. הוצא את העוף מהמחבת ושמר טפטפות במחבת; מכסים ושומרים על חום.

• שלב 2

  לרוטב מערבבים רוטב חמוציות, דבש וג'ינג'ר לטפטפות שמורות במחבת. מבשלים ומערבבים עד לחימום. מעבירים עוף לצלחות ארוחת הערב. כף רוטב על גבי.

חילופי תזונה:

3 בשר רזה, 2-1 / 2 פרי.

עובדות תזונה

למנה: 284 קלוריות, (1 גרם שומן רווי, 59 מ"ג כולסטרול, 108 מ"ג נתרן, 36 גרם פחמימות, 1 גרם סיבים, 22 גרם חלבון.