תוכן עניינים:
רכיבים
הוראות
-
משמנים תבנית אפייה; להניח בצד. פרש מאפה על משטח מקומח קלות; גלגל למלבן בגודל 16X10 אינץ '. חתוך לשני עיגולים בגודל 8 אינץ '; גזוז מילואים.
-
מורחים ג'לי מעל כל סיבוב גבינה; מפזרים אגוזים. לחץ קלות על האגוזים לג'לי. שלבו ביצה ומים; להניח בצד.
-
הניחו גבינה, בצד הג'לי כלפי מטה, במרכז המאפה. מברישים את קצוות העיגולים בתערובת הביצים; העלה בעדינות את שולי המאפה כלפי מעלה ומעל הגבינה עגולה, קפל וקצוץ את הקצוות לכיסוי ואטימה. חתוך מאפים עודפים כך שהוא לא יהיה סמיך מדי. בעזרת חותכי סוסים, חתוך צורות ממאפה שמור. מניחים סיבובים, הצדדים החלקים כלפי מעלה, על נייר אפייה מוכן. מברישים את תערובת הביצים מעל החלקים והצדדים. חותכים חריצים קטנים לאדים כדי לברוח. מקם מגזרות בסיבוב. מברישים עם תערובת הביצים.
-
אופים בתנור בחום של 400 מעלות 20 עד 25 דקות או עד שהמאפה חום זהוב עמוק. בואו נעמד 10 עד 20 דקות לפני ההגשה. מגישים עם פרוסות תפוח ו / או אגס. מבצע 2 סיבובים (12 מנות מתאימות).
עובדות תזונה
למנה: 193 קלוריות, (4 גרם שומן רווי, 38 מ"ג כולסטרול, 216 מ"ג נתרן, 13 גרם פחמימות, 0 גרם סיבים, 6 גרם חלבון.
