תוכן עניינים:
רכיבים
הוראות
-
חתוך עודפי שומן מהקציצה. מברישים קוצצים בחלב. מפזרים קלות מלח ופלפל.
-
בקערה קטנה שלבו פירורי לחם, שקדים, כפית מהמרגרינה או החמאה המומסת, והפפריקה. מניחים קוצצים בצלחת אפייה רדודה. למעלה עם תערובת שקדים. אופים, מכוסה, בתנור 375 מעלות למשך 30 דקות. חשפו ואפו 10 עד 15 דקות יותר או עד שמדחום קריאה מיידית נרשם 160 °.
-
בינתיים, מניחים דלעת בתבנית 8- או 10 גרם. מכניסים לסוכר חום, טימין וקליפת לימון. מטפטפים את שארית המרגרינה המומסת. מכניסים לתנור בחום 375 מעלות עם הקציצה. אופים, מכוסה, למשך 10 דקות. בוחשים היטב; מכסים ואופים 5 עד 10 דקות יותר או עד שהם רכים. מכין מנה אחת.
עובדות תזונה
למנה: 416 קלוריות, (5 גרם שומן רווי, 93 מ"ג כולסטרול, 437 מ"ג נתרן, 15 גרם פחמימות, 4 גרם סיבים, 41 גרם חלבון.
