תוכן עניינים:
רכיבים
הוראות
-
מניחים את מתלה התנור בשליש התחתון של התנור. מחממים תנור לחום של 400 מעלות. לזיגוג, בסיר קטן שלבו פירות מתפשטים, דבש, רוטב סויה, ג'ינג'ר, שום וקאין. מחממים על אש בינונית-נמוכה עד להמסת פרי מתפשט. מוציאים ומערבבים פנימה חומץ; מגניב.
-
מרפדים תבנית בגודל 13X9 אינץ 'עם נייר כסף. מסדרים עוף בשכבה יחידה. שופכים זיגוג משמש על העוף, הופכים חתיכות למעטה. מסדרים חתיכות צדי עור כלפי מעלה. אופים, לא מכוסים, 40 עד 45 דקות או עד לסיום (175 מעלות בחלק העבה ביותר) והחלקים משחימים, מברישים זיגוג פעמיים במהלך האפייה. רוקן שומן ממיצי מחבת; מגישים מיצים מעל עוף.
עובדות תזונה
למנה: 483 קלוריות, (8 גרם שומן רווי, 7 גרם שומן רב בלתי רווי, 13 גרם שומן חד בלתי רווי), 193 מ"ג כולסטרול, 377 מ"ג נתרן, 15 גרם פחמימות, 0 גרם סיבים, 13 גרם סוכר, 33 גרם חלבון.
