תבשיל אורז ירקות | בתים וגנים טובים יותר

רכיבים

• 1 חבילה של 16 אונקיה כרובית קפואה רופפת, ברוקולי וגזר
• 1 גרם גרם גרבנזו יכול לשטוף ולנקז
• 1 גרם אונקיה יכול להכין קרם מרוכז של סלרי או שמנת מרק פטריות
• 1 כוס אורז לבן אינסטנט
• ½ 15 גרם צנצנת רוטב גבינה בתהליך
• 1 כוס מים

הוראות

• שלב 1

  בסיר איטי 3-1 / 2- או 4-ליטר, מניחים ירקות קפואים וקטניות סחוטות. בקערה בינונית משלבים מרק, אורז לא מבושל, רוטב גבינה ומים. יוצקים על הירקות.

• שלב 2

  מכסים ומבשלים על חום נמוך במשך 3-1 / 2 עד 4-1 / 2 שעות או עד שהירקות והאורז רכים. מערבבים היטב לפני ההגשה. עושה 4 מנות.

עובדות תזונה

למנה: 436 קלוריות, (10 גרם שומן רווי, 0 גרם שומן רב בלתי רווי, 0 גרם שומן חד בלתי רווי), 34 מ"ג כולסטרול, 1923 מ"ג נתרן, 52 גרם פחמימות, 9 גרם סיבים, 4 גרם סוכר, 17 גרם חלבון.