1. עיין היטב בספר ההוראות . ודא שכל החלקים נקיים ופועלים כראוי. אם למכשיר הסריקה יש מד חיוג, בדוק את הדיוק מדי שנה. (בקש ממשרד שירות ההרחבות המחוזי שלך לבדוק מיקומים.) קופסאות שימור מדוד משוקלל נשארות מדויקות משנה לשנה.
2. ביום השימורים, וודא שאוורור הקיטור ברור . הגדר את הסורק ואת המתלה בראש הטווח. הוסף מים חמים עד 3 אינץ '(או כמות שצוינה על ידי יצרן הסריקה). הפוך את החום לנמוך.
3. הכינו מספיק מזון לעומס סורק אחד. הניחו צנצנות בסרגל כשהם מלאים.
4. לאחר הוספה של הצנצנת האחרונה, מכסים את הנעילה והנעל אותו. הפוך את החום לגובה.
5. כאשר קיטור יוצא מהאוורור, צמצם את החום עד שהאדים זורמים במתינות . תן לאדים לזרום בהתמדה למשך 10 דקות כדי לשחרר אוויר מהסירה.
6. סגור אוורור, או מקם מד משוקלל על פי חוברת ההוראות.
7. התחל בתזמון כשמגיעים ללחץ . כוונן חום לשמירה על לחץ. (עבור סורק מד חיוג, השתמש בלחץ 11 פאונד; עבור סורק מד משוקלל, השתמש ב 10 פאונד.)
8. בתום זמן העיבוד, הסר את האינץ 'מהאש . הרחק אותו מהטיוטות על מתלה. אם הסורק כבד מכדי לזוז, פשוט כבה את החום. תנו ללחץ לחזור לקדמותו (אפשר 30 עד 60 דקות). אל תרימו את המשקל, פתחו את האוורור או הזרימו מים מעל הסורק.
9. עקוב אחר חוברת ההוראות לפתיחת הסריקה . הרם ממך את הכיסוי כדי להימנע מפיצוץ אדים. הסר צנצנות (אם האוכל רותח בצנצנות, המתן מספר דקות). אין להדק מכסים.
10. צנצנות מגניבות . בדוק אטמים כאשר הצנצנות קרירות לחלוטין.
