תוכן עניינים:
רכיבים
הוראות
-
מחממים תנור לחום של 350 מעלות. בסיר גדול מבשלים מקרונים על פי הוראות החבילה; לנקז. חזרו לסיר.
-
הוסף חלב, חמאה מומסת, פלפל ומלח. מערבבים גבינות. מעבירים לקדירה משומנת עם 2 ליטרים.
-
אופים, לא חשוף, למשך 15 דקות. מערבבים בזהירות את התערובת. מפזרים קרקרים מעוכים. אופים 5 דקות יותר או עד שהקרקרים משחימים והתערובת פשוט מחוממת דרך (לא מתחממים יתר על המידה או שהתערובת לא תתייבש). בואו נעמד 10 דקות לפני ההגשה. עושה 8 עד 10 מנות צד.
עובדות תזונה
למנה: 512 קלוריות, (17 גרם שומן רווי, 1 גרם שומן רב בלתי רווי, 8 גרם שומן חד בלתי רווי), 81 מ"ג כולסטרול, 841 מ"ג נתרן, 40 גרם פחמימות, 2 גרם סיבים, 5 גרם סוכר, 23 גרם חלבון.
