תוכן עניינים:
רכיבים
הוראות
-
בסיר מבשלים חמאה על אש נמוכה כ 12 דקות או עד להשחמה, תוך ערבוב מדי פעם. מסירים מהאש; נותנים להתקרר למשך 2 דקות. מערבבים חומץ ומתבלים במלח כשר ופלפל שחור. מגישים עם ריקוטה קלויה באש עם תירס ופלפלים.
טיפים
הכן כנ"ל. מניחים בכלי אטום אוויר; מכסים ומצננים עד שבוע. מחממים מחדש בסיר קטן על אש נמוכה לפני השימוש.
עובדות תזונה
למנה: 105 קלוריות, (7 גרם שומן רווי, 0 גרם שומן רב בלתי רווי, 3 גרם שומן חד בלתי רווי), 31 מ"ג כולסטרול, 72 מ"ג נתרן, 1 גרם פחמימות, 0 גרם סיבים, 1 גרם סוכר, 0 גרם חלבון.
