פירות קיץ עם מטבל ריקוטה | בתים וגנים טובים יותר

רכיבים

• ⅓ כוס גבינת ריקוטה ללא שומן
• 2 כפות סוכר
• כפית קליפת לימון או תפוז מגורר דק
• 1 כף מיץ תפוזים
• ⅓ כוס יוגורט וניל דל שומן
• 2 כוסות שזיפים חתוכים, חביתית קובית, מלון דבש קדוש, קוביות דובדבנים כהים ו / או תותים

הוראות

• שלב 1

  לטבילה, בכלי בלנדר או בקערת מעבד מזון שלבו גבינת ריקוטה, סוכר, קליפת לימון או תפוז ומיץ תפוזים. מכסים ומערבבים או מעבדים עד לקבלת תערובת חלקה. מערבבים את תערובת הגבינה ליוגורט. אם תרצה, מכסים ומטבלים את הקירור עד 24 שעות.

• שלב 2

  מגישים עם פירות טריים שונים. מקשטים את הטבל עם קליפות תפוז מגורדות נוספות, אם רוצים. עושה 4 מנות.

עובדות תזונה

למנה: 101 קלוריות, (0 גרם שומן רווי, 3 מ"ג כולסטרול, 26 מ"ג נתרן, 21 גרם פחמימות, 1 גרם סיבים, 4 גרם חלבון.