אנשי שלג של עוגיות סוכר | בתים וגנים טובים יותר

רכיבים

עוגיות:

1 כוס חמאה, התרככה
½ כוס סוכר גרגיר
כפית תמצית וניל
2 ¼ כוסות קמח לכל המטרה
חתיכות שוקולד מיניאטורות למחצה

זיגוג:

1 כוס אבקת סוכר מנופה
3 - 4 כפיות חלב
הדבק צבעי מאכל
מסטיקים גדולים
עור פרי מגולגל, חתוך לרצועות דקות 3 ס"מ

הוראות

עוגיות:

שלב 1
מקציפים חמאה עם מערבל חשמלי במהירות בינונית עד גבוהה למשך 30 שניות. מוסיפים סוכר גרגירי, וניל, ו -1 / 4 כפית מלח; היכו עד לשילוב. מקציפים פנימה כמה שיותר מהקמח עם המיקסר. מערבבים פנימה את כל הקמח שנותר בכף עץ.

שלב 2
עבור כל איש שלג תצטרכו לעצב 3 כדורים מהבצק כדור 1 אינץ ’, כדור 3/4 אינץ’ וכדור 1/2 אינץ ’. מגלגלים חלק מהבצק בין שתי הידיים זו עבודה שהילדים יכולים לעשות. השתמש בסרגל כדי למדוד את גודל כדורי הבצק.
שלב 3
הניחו 3 כדורים לכל איש שלג, על דף העוגיות, בגדלים יורדים כשהקצוות פשוט נוגעים. לחצו מעט על הכדורים יחד אך לא מספיק שתשנו את צורת הכדורים. השאירו בערך 1-1 / 2 סנטימטרים של שטח בין כל עוגיית איש שלג.
שלב 4
הכניסו 2 נתחי שוקולד מיניאטוריים למחצה בכדור הקטן ביותר לעיניים, 1 חתיכת שוקולד בכדור האמצעי לכפתור, ו -2 נתחי שוקולד בכדור הגדול ביותר לשני כפתורים נוספים. ישר את הכפתורים בכדורים הבינוניים והגדולים. אופים בתנור בחום של 325 מעלות למשך 18 עד 20 דקות או עד שחלקי העוגיות משחים מאוד. מצננים על גיליון העוגיות למשך דקה. מעבירים למתלי תיל ומצננים לחלוטין.

זיגוג:

שלב 1
מערבבים יחד אבקת סוכר מנופה ומספיק חלב בכדי ליצור ציפוי שיש בעקביות צנרת. מחלקים את הדובדבן לשלוש קערות קטנות. גוון 1 חלק ורוד. זה יהיה לזרועות ולפה. גוון מנה נוספת בירוק. חלק זה משמש למטאטא. גוון את החלק הנותר כתום; זה יהיה לאף. מניחים כל צבע בשקית ניילון קטנה וכבדה. החלק את הפינה בתיק כדי ליצור פתח קטן.
שלב 2
הכובעים עשויים מגומי-חניכיים. מפזרים על משטח העבודה מעט סוכר גרגירי. משטחים מסטיק גדול לצורה סגלגלה דקה של בערך 1-1 / 2x1 אינץ 'עם מערוך. יתכן שתצטרך להוסיף מעט סוכר לפני השטח של חניכיים כדי לא להידבק למערוך. בעזרת האצבעות, עיצבו את הסגלגל לקונוס וצבטו את הקצוות זה לזה. מגלגלים את הקצה התחתון של החרוט ליצירת שולי כובע.
שלב 3
עבור כל צעיף, חתוך עור פרי מגולגל לרצועות דקות 3 ס"מ. קושרים בזהירות את הרצועה סביב צוואר איש השלג. חבר את כובע הגומדרופ לראש עם מעט ציפוי. השתמש בציפוי הכתום כדי להוסיף אף גזר. השתמש בציפוי הוורוד כדי להוסיף פה, וזרועות לכל עוגיה. השתמש בציפוי ירוק כדי להוסיף מטאטא לצד הגוף. מכין 24 עוגיות.

טיפים

אופים וקולים עוגיות לחלוטין; אל תקשטו. בכלי אטום או במקפיא, מסדרים עוגיות בשכבה יחידה; כסה עם דף נייר שעווה. חזור על שכבות, והשאיר מספיק אוויר לסגירת המיכל בקלות. אטמו, תייגו והקפיאו עד חודש. מפשירים ומקשטים כנ"ל.