תוכן עניינים:
רכיבים
הוראות
-
בקערה קטנה שלבו 1/4 כוס תרד טרי קצוץ, 1 כף. גבינת פטה מופחתת שומן, 1 כף. פלפל מתוק אדום קלוי קצוץ, 2 כפיות. בצל ירוק חתוך ו -1 / 4 כפית. אורגנו טרי. גזר כיס בכיס 6 סנטימטרים. חזה עוף על ידי חיתוך אופקי דרך החלק העבה ביותר לצד, אך לא דרך הצד ההפוך. כף את תערובת התרד לכיס. מפזרים עוף עם מקף כל מלח ופלפל שחור גרוס. במחבת ללא מקלות מחממים 1 כפית. שמן זית על אש בינונית. מבשלים עוף במחבת למשך 16 עד 20 דקות או עד שהם כבר לא ורודים (165 מעלות), הופכים פעם אחת. בקערה קטנה מערבבים יחד 1/3 כוס אורזו מבושל חם, 2 כפיות. חתוך פטרוזיליה טרייה, 2 כפיות. זיתים קלמטה קצוצים דק, וחצי כפית. קליפת לימון מגורדת דק. מגישים עוף מעל אורזו.
עובדות תזונה
למנה: 349 קלוריות, (2 גרם שומן רווי, 1 גרם שומן רב בלתי רווי, 5 גרם שומן חד בלתי רווי), 111 מ"ג כולסטרול, 539 מ"ג נתרן, 19 גרם פחמימות, 2 גרם סיבים, 1 גרם סוכר, 41 גרם חלבון.
